トレジョーのワイン 以前のトスカーナワインの記事です。

トレジョーの美味しいお買い得ワイン。
今週はパスタを中心にしたイタ飯と
合わせてお飲みください。

ワイン名　2008 Grifone Toscana 1967



　写真がうまくアップできないトラブルです。
　上記の2008 Grifone Toscana 1967　と
　言って教えてもらってください。

　　

アメリカで始まったトスカーナワインブーム。
９０年代にピークを迎え、１９９７年は
２０世紀最高のトスカーナワインの年になった。

元々は衛生的にも良くなかったあの有名な
キャンティーの産地。

フィレンツエから南にシエナなどを中心に
ブドウ畑が続く。
１５年間くらい毎年通っていたトスカーナ。
気候的にはカリフォルニアに似ている。

ブドウの品種の中心はサンジョベーゼ。

今回のワインもサンジョベーゼ８５％
カベルネソーヴェニヨン１０％
それにローヌのシラーが５％という
典型的なトスカーナワイン。

野菜のローストに合いますよ。
羊の肉、ビーフにもあいます。

週末にぜひご家庭でイタリア風のお料理で
このイタリアのワインを試してください。

コルクを抜いてから３０分ほど置くか
ボトルからほかのものに結構乱暴に移してお飲みください。

更に美味しくいただけるはずです。


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